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欧米伽3系列


α-亚麻酸 分子式C18:3 表达符号    ω-3  n-3 不饱和脂肪酸在体内 去饱和系列转变

α-亚麻酸在体内可
转化为DHA、DPA、EPA等,

α-亚麻酸是DHA的母体。


欧米伽3在体内去饱和系列转变

               α-亚麻酸 ( C18:3)(母脂肪)
                              去饱和
               十八碳四烯酸( C18:4    )
                              羧基端延长
             二十碳四烯酸( C20:4   )
                            去饱和
              二十碳五烯酸( C20:5   )(EPA)
                                羧基端延长
                二十二碳五烯酸( C22:5   )
                               去饱和
                二十二碳六烯酸( C22:56 )(DHA)



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